معرفی نهال گلابی بیروتی
نهال گلابی بیروتی نام یکی از ارقام بومی ایرانی گلابی است که عمدتاً در مناطق شمالی کشور پرورش مییابد. نهال این گونه با داشتن ویژگیهای منحصر به فرد یکی از پرفروشترین نهالها در بازار درختان است. با اینکه این گونه از گلابی در اصل از لبنان و بیروت منشأ است، اما با توجه به سازگاری بالایی که با شرایط آب و هوایی ایران پیدا کرده، اکنون به عنوان یکی از محصولات سنتی و بومی این سرزمین شناخته میشود.
میوههای گلابی بیروتی بزرگ با پوستی چرب و لیسیده هستند که در رنگهای متنوعی از سبز مایل به زرد تا قرمز در میآیند. میوههای این گونه از گلابی دارای طعم شیرین و آبداری هستند و به دلیل این موضوع، میتوانند به عنوان یکین انتخاب مناسبی برای تهیه آبمیوههای طبیعی مطرح باشند. علاوه بر این، مصرف این میوه در آشپزی برای تهیه انواع دسرها و شیرینیها نیز مرسوم است.
نهال گلابی بیروتی با توجه به شرایط رشد خاص خود، نیاز به مراقبت و داشتن دانش کافی در زمینه کشاورزی دارد. این گونه از گلابی برای رشد مناسب نیازمند آبیاری منظم و کافی، خاک حاوی مواد معدنی مناسب و نور خورشید کافی است. از طرف دیگر، نهال گلابی بیروتی به سرما و یخبندان حساس است و در شرایط آب و هوایی سرد ممکن است به سختی زنده بماند. بنابراین، برای کشت موفق این گونه از گلابی باید مناطق با آب و هوای معتدل تا گرم و خشک انتخاب شود.
اطلاعات نهال گلابی بیروتی
عامل | مقدار |
---|---|
میزان بار | متوسط |
نیاز آبیاری | زیاد |
زمان کاشت | بهار |
فصل برداشت | پاییز |
آب و هوای مناسب کاشت | معتدل |
شروع سال باردهی | ۳ سال |
شروع باردهی نهال گلابی بیروتی
نهال گلابی بیروتی یکی از انواع خاص نهال های گلابی است که در خاورمیانه و به خصوص در لبنان به دلیل رشد و باردهی خوبی که دارد، اهمیت زیادی پیدا کرده است. این نوع گلابی با نام علمی Pyrus communis به صورت درختچه ای با ارتفاع تقریبی ۵ تا ۶ متر رشد می کند. برگ های این درختچه بیضی شکل، به رنگ سبز تیره و دارای لبه ای دندانه دار هستند. شروع باردهی نهال گلابی بیروتی معمولا پس از ۴ تا ۵ سال از کاشت آن رخ می دهد. در فصل بهار، گل های زیبایی به رنگ سفید بر روی این نهال ظاهر می شوند که باعث زیبایی خاص این درختچه می گردند.
میوه های این نهال شکل بیضی دارند و پوست آن ها به رنگ سبز روشن است. گوشت میوه ها بسیار مطبوع و خوشمزه است و عطر و بوی خاصی دارند. میوه های نهال گلابی بیروتی علاوه بر مصرف فراورده های خوراکی نظیر مربا، کمپوت، آبمیوه و… نیز برای تهیه داروهای گیاهی استفاده می شوند. درخت گلابی بیروتی به دلیل مقاومت بالا به بیماری ها، آفات و سرمای سخت منطقه خاورمیانه، یکی از پر بارترین و به صرفه ترین نهال ها برای کشاورزان این منطقه است. شرایط رشد این نهال بسیار ساده است و با مراقبت های کم می توان به باردهی مناسبی از آن دست یافت.
میزان بار گلابی بیروتی
گلابی بیروتی یکی از محصولات باغی است که کاشت آن در چندین سال گذشته بسیار متداول شده است. بر اساس گزارشات، یک درخت گلابی بیروتی مانند نهال گلابی درگزی با رعایت شرایط مناسب کاشت و پرورش، می تواند در هر سال گندمی حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم محصول تولید کند. البته میزان باردهی در سالهای اول بعد از کاشت کمتر است و با گذشت زمان و رشد درخت، این میزان افزایش مییابد. با توجه به میزان بالای تولید، این گیاه یکی از گزینههای مناسب برای کشاورزان است که به دنبال کشت محصولات با بازدهی بالا هستند.
زمان کاشت گلابی بیروتی
کاشت نهال گلابی بیروتی معمولا در اواخر پاییز و اوایل زمستان صورت میگیرد. این زمان بهترین فرصت برای کاشت نهالهای گلابی بیروتی است زیرا در این فصل، نهال در استراحت است و امکان انتقال و جابجایی آن با حداقل خطر خشک شدن وجود دارد. در این زمان سرما نیز گلابی بیروتی را در برابر حمل و نقل و انتقال بیشتر محافظت میکند و احتمال هر گونه آسیب به آن را کاهش میدهد.
هرس نهال گلابی بیروتی
یکی از مراحل مهم مراقبت از درخت است. هرس منظم نه تنها باعث میشود درختان جوان گلابی بیروتی بدرستی رشد کنند، بلکه از زندگی طولانیتر آنها نیز میکند. برای هرس کردن گلابی بیروتی، باید ابتدا شاخههای آسیب دیده، بیمار و نامتناسب را حذف کرد. سپس، شاخههایی که در مرکز درخت رشد میکنند که مانع از نور و هوای کافی برای درخت میشوند، باید حذف شوند. همچنین، شاخههایی که به صورت افقی رشد میکنند و باعث آسیب به سایر بخشهای درخت میشوند، باید هرس شوند. البته توجه داشته باشید که هرس بیرویه و بیدقت میتواند به درخت آسیب بزند.
کودهای مورد نیاز نهال
نهال گلابی بیروتی به کود برای رشد درختچه ها و تولید میوه احتیاج دارد. کودهایی که می توانند به بهبود عملکرد این نژاد گلابی کمک کنند، عبارتند از نیتروژن، فسفر، پتاسیم، مس، آهن، منیزیم و کلسیم. نیتروژن برای رشد سریع مورد نیاز است و می تواند باعث افزایش تولید برگ شود. فسفر کمک به تشکیل و رشد ریشه های جدید می کند و پتاسیم برای تولید قندهای حیاتی مورد نیاز است. عناصر سایر، مانند مس، آهن، منیزیم و کلسیم، برای فرآیندهای متابولیکی مختلف مورد نیاز هستند. همچنین ممکن است نیاز به کودهای دیگری مانند روی، مس، آهن و منگنز باشد.
نیاز آبیاری نهال
نهال گلابی بیروتی نیاز به مقدار متناسبی از آب برای رشد و تولید میوه دارد. در طول ماه های گرم تابستان، ممکن است نیاز به آبیاری فراوان داشته باشد، در حالی که در دوران حالت خواب زمستانی، نیاز به کمتر آب خواهد بود. نکته مهم در مورد آبیاری نهال گلابی این است که باید خاک را خیس نگه داشت، اما باید از ایجاد وضعیتی که در آن نهال در آب زیادی نگه داشته می شود خودداری کرد. برای اینکه مطمئن شویم که نهال به اندازه کافی آب می خورد، می توانیم بعد از آبیاری چند سانتی متر از خاک را تست کنیم. اگر خاک خنک و مرطوب باشد، نهال به اندازه کافی آب گرفته است. اگر خاک خشک است، نیاز به آبیاری بیشتری دارد.